Jeudi – Ceviche de bar aux fruits exotiques & riz vinaigré
CHF18.00
Ceviche de bar mariné aux agrumes, accompagné de fruits exotiques et de riz vinaigré façon sushi.
Jeudi – Ceviche de bar aux fruits exotiques & riz vinaigré
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Un voyage exotique en une bouchée ! Ce ceviche de bar ultra-frais est mariné dans un jus d’agrumes parfumé, associé à des morceaux de fruits exotiques pour une touche sucrée-salée équilibrée. Accompagné d’un riz vinaigré façon sushi, ce plat léger et raffiné est parfait pour une pause fraîcheur.
- Bar ultra-frais mariné aux agrumes
- Association harmonieuse de fruits exotiques
- Riz vinaigré délicatement assaisonné
🕒 Conservation :
- Réfrigérateur : 24h maximum à 4°C.
- Ne pas congeler pour préserver la fraîcheur du poisson cru.
🔥 Dégustation :
- À savourer frais, directement après sortie du réfrigérateur.
💡 Astuce : Ajouter quelques graines de sésame et de la coriandre pour une touche encore plus exotique !
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