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Ballotine de volaille, légumes d'hiver, mousseline de pommes de terre…
Une petite bûche de Noël au chocolat et à la…
Carpaccio de Saint-Jacques crues, tartare de pomme et mangue, pesto…
Chocolat blanc, framboises, spéculos
Une douceur irrésistiblement gourmande.
Coulis à l’orange
Savourez un tendre haut de cuisse de poulet nappé d’une…
Entrée + plat + dessert
Un pavé de saumon tendre et savoureux, accompagné d’une purée…